La actividad científica de Julio César Herrero se ha centrado en dos ámbitos: la comunicación política y el protocolo.
Respecto a la primera, las publicaciones abordan cuestiones vinculadas con la propaganda política y el análisis argumental de debates electorales. Respecto al protocolo, las relaciones entre la comunicación y la organización de eventos, por una parte, y el análisis y diseño curricular de los estudios de protocolo y organización de eventos, por otra.